台所 IHでチャーハンづくり、鉄製中華鍋とテフロン加工フライパンの時の違い 料理をする際に加熱はつきもの。今現在加熱調理器具で代表的なのはガスとIH。料理をする際にはIHとガスでは使い勝手が違ってきます。煮物の時はそれほどでもないのですが、炒めものの時は随分違います。特にチャーハンはIHではナカナカうまくパラパラに... 台所
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