台所 カリカリにんにくサラダでキッチンがイタリアンレストランに！？ 「カリカリにんにく」と言ってますが、フライドガーリックとかガーリックチップというほうが一般的かな？要するにスライスしたにんにくを素揚げしたもので、それを作ったときの揚げ油（ガーリックオイル）をドレッシングとして使いカリカリにんにくをトッピン... 台所
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